1 Zwiebel, 1 Ei, 1 gelbe , 2 rote Paprikaschoten, 1/2 Bund Staudensellerie, 1/2 Bund Thymian und Petersilie, 1 Zweig Rosmarin, 4 Hähnchenbrustfilets, 1 Knoblauchzehe, Salz,Pfeffer,1 Lorbeerblatt, 160 g Ziegenfrischkäse, […]
Mehr →
250 g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver, 1 Prise Salz, 1 El Zucker, 100 g Butter, ca 12 El Milch ( auch Ziegenmilch ), 100 g Ziegenhirtenkäse Mehl, Backpulver, Salz und […]
Mehr →
15 grosse fleischige Datteln, halbiert und entkernt, 100 g Ziegenfrischkäse, Basilikum, Petersilie, Kerbel, Pfeffer aus der Mühle, wenig Zitronensaft Die Kräuter waschen, fein hacken, mit dem Ziegenfrischkäse und den Gewürzen […]
Mehr →
2 Zucchini, Ziegenfrischkäse mariniert, Roter Pfeffer Eine Marinade aus Olivenöl und verschiedenen Kräutern ansetzen. Die Zucchini waschen , putzen und in dicke Längssscheiben schneiden , mit Öl bestreichen und für […]
Mehr →
1/2 Liter Ziegenmilch, 1/8 l Sahne, Saft von 3 Zitronen, Saft von 3 Orangen, abgeriebene Schale je einer ungespritzen Zitrone und Orange, 4 El Zucker ( oder Honig ) und […]
Mehr →
Ziegenhirtenkäse, Blätterteigplatten, 1 Ei Den Ziegenhirtenkäse in ca. 1 – 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Blätterteigplatten etwas ausrollen, die Feta Scheiben darauflegen, zusammenklappen und die überlappenden Ränder mit dem […]
Mehr →
70 g Ziegenfrischkäse, 2 – 3 El Joghurt, 1 1/2 El Wein oder Sherryessig, 3 – 4 El Olivenöl, Salz, Pfeffer, 1 Tl frisch gehackter Thymian Den Frischkäse mit dem […]
Mehr →
4 Ziegenweichkäse ( je ca 100 g ), 4 Scheiben gekochten Schinken, 2 Eier, 4 El Semmelbrösel, 1 El Mehl, Petersilie, Salz, Pfeffer,Öl Die Petersilie hacken und auf die Schinkenscheiben […]
Mehr →
500 g Ziegenweichkäse, 8 Knoblauchzehen, 100g schw. Oliven, 100g grüne Oliven, 1 unbeh. Zitrone, 2 kl. Zweige Rosmarin, 1/2 El schw. Pfefferkörner, 4 kl. frische Chilischoten, 4 Lorbeerblätter, 1 l […]
Mehr →
pro Person: 1 Birne, Zitronensaft, 50 g Ziegenfrischkäse, Sahne, Salz, Paprika, Kresse zum Garnieren Die Birne waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. In wenig Wasser mit dem Zitronensaft garen. Den […]
Mehr →
Vorherige Seite
