Die Wies´n Schänke von Feinkost Käfer wartete 2012 auf dem Oktoberfest mit einem ganz besonderem Schmankerl auf .
Der Küchenchef Andreas Schinharl kreierte aus unseren Vollmilchzicklein….
Eisenbahnerkuh
Zicklein aus´m Ofenrohr, mit Kräuterbrös´l gebacken, kräftiger Soße,
gerahmten Schwarzwurzeln und rösch gebackenem Erdäpfelrösti
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